Fou Fow Ramen

Restaurante em Amsterdam, Jordaan.

Tonkotsu honesto no Jordaan, sem reserva e sem cerimônia. Fecha segunda, e isso derruba muito roteiro.

Endereço: Elandsgracht 2A, 1016 TV Amsterdam, Holanda. Abrir no mapa

Na curadoria de Bruno De Luca, no The Lucky Trip.

Guia de Amsterdam: onde ficar, onde comer e o que fazer